Banquet menu
BANQUET MENU $65
(TAXES ET SERVICES NON COMPRIS)
Entrées et salades :
* En-cas à base de viande (jambon grillé et salami à la moutarde au raifort)
* Entrée de poisson (filet de hareng)
* Pommes de terre bouillies à l'ail et à l'aneth
* Pickled appetizer (salted cabbage, pickles, tomatoes, pickled
champignons)
* Rouleaux de jambon fourrés au fromage
* Olivier
* Salade de crabe
* Dolma
* Légumes frais
Démarrage à chaud :
* Vareniki (perogis) à la crème aigre et aux champignons
Plat de poisson avec du riz :
* Filet de pangasius à la sauce béchamel
Plats de viande avec des pommes de terre : (2 choix)
* Brochettes de poulet ou de porc
* Viande à la française
* Paniers à viande
Dessert:
* Gâteau
Boissons :
* Café et thé
BANQUET MENU $75
(TAXES ET SERVICES NON COMPRIS)
Entrées et salades :
* Assiette de viandes assorties (rouleau de poulet, jambon, langue de bœuf)
* Assiette de poissons assortis (saumon fumé, maquereau fumé avec
câpres et oignons)
* Caviar rouge
* Légumes marinés (chou salé, concombres, tomates),
champignons marinés)
* Rouleaux d'aubergine (fourrés au fromage)
* Dolma
* Salade de poulet ou Olivier
* Salade de viande
* Salade de crabe
* Légumes frais
Entrées chaudes : (1 choix)
* Rouleaux de pâte feuilletée à la viande ou julienne aux champignons
Plat de poisson avec du riz :
* Filet de tilapia avec riz et sauce béchamel aux amandes
Plats de viande avec pommes de terre : (2 à choix)
* Viande à la française
* Côtes de porc BBQ
* Paniers à viande
* Brochettes de poulet
* Brochettes de porc
* Saucisses maison
* Kebab de bœuf
* Filet de poulet grillé
Dessert:
* Gâteau (Napoléon ou Miel) ou fruits
Boissons :
* Café, thé, jus de fruits, boissons non alcoolisées
BANQUET MENU $85
(TAXES ET SERVICES NON COMPRIS)
Entrées et salades :
* Assorted meat plate (basturma, chicken roll, beef tongue)
* Assorted fish plate (smoked salmon, smoked mackerel, sprats)
* Caviar rouge
* Pickled appetizer (salted cabbage, pickles , tomatoes, pickled
champignons)
* Rouleaux d'aubergine (fourrés au fromage)
* Dolma
* Salade de poulet ou d'olives
* Salade de viande
* Salade de crevettes
* Waldorf Salad
* Salade grecque
Entrées chaudes : (2 choix)
* Crêpes à la crème aigre et au caviar rouge
* Portobello aux crabes et au fromage
Plat de poisson avec riz : (1 choix)
* Filets de saumon
* Crevettes grillées
Plats de viande avec pommes de terre : (3 choix)
* Viande à la française
* Côtes de porc BBQ
* Paniers à viande
* Filet de poulet grillé
* Brochettes de poulet
* Brochettes de porc
* Saucisses maison
* Kebab d'agneau
Dessert:
* Gâteau (Napoléon, miel ou cheesecake) ou fruit
Boissons :
* Jus de fruits, eau minérale en bouteille, boissons non alcoolisées (à volonté)
Restaurant Majeur 617 boul. Décarie, St-Laurent tel. (514) 748-49-21